STEKOWNIA

Podawana przez nas wołowina pochodzi z własnego gospodarstwa, z serca Warmii i Mazur. 100% natury daje w efekcie najlepszą wołowinę: soczystą, kruchą, delikatną i aromatyczną.

Na niepowtarzalną kruchość naszego mięsa mają wpływ czynniki biologiczne takie jak: rasa bydła, wiek, rodzaj mięsa oraz czynniki środowiskowe takie jak: sposób żywienia zwierząt, postępowanie przedubojowe, warunki prowadzenia uboju, warunki wychłodzenia, dojrzewania i sezonowania mięsa.

Naszą specjalnością jest wołowina sezonowana.